我公司主营：山西厨房设备，太原厨房设备，榆次餐厅厨房设备，山西商用厨房设备，山西饭店厨房设备，太原饭店厨房设备，山西酒店厨房设备，太原酒店厨房设备，山西整体厨房设备，太原整体厨房设备等，欢迎来电咨询。
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1、酒店厨房设备之塑料容器。塑料容器在使用时会变得粘稠，这时可以用稀释过的漂白剂浸泡---，第二天用清水冲洗干净，并盖上盖子，待其干燥后即可清洗干净。
2、酒店厨房设备之陶瓷餐具。将购买的陶瓷餐具放入4%食醋水中浸泡，再入锅煮至沸腾，即可去除大部分---。
瓷盘瓷碗，假设太油不容易洗干净，能用热水先冲一遍，再抹上干粉，后用清水冲刷，会更干净。
鸡蛋液打到碗里有很大的腥味，可以先用冷水浸泡一下，再用热水洗。假定直接用热水清洗，腥味将留在碗底。
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厨房的用水和明沟。有许多厨房在设计水槽(水池)时，由于配备的太少、太小，使得厨师要跑很远才能找见水池，于是忙起来干脆就很难顾及清洗，厨房的卫生很难令人信服务。厨房的明沟，是厨房污水排放的重要通道。可有些厨房明沟太浅，或太毛糙，或无高低落差，或无有机连接，使得厨房或水地相连，或臭气熏人，厨房很难做到干爽、清净。
因此，在进行厨房设计时要充分考虑原料化冻、冲洗，厨师取用清水和清洁用水的各种需要，尽可能在合适位置使用的单槽或双槽水池，切实---食品生产环境的整洁卫生。
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